Wein
Vitis vinifera
Ein Weinstock mit wohlschmeckenden Weintrauben benötigt bei rauhen klimatischen Bedingungen eine geschützte Lage. Üblicherweise wird er an der Südseite von Häusern an einem Spalier gezogen. Eine Vielzahl von Sorten wird im Handel angeboten.
Wuchs: Kletterstrauch, ohne Schnitt ca. 10 m hoch, ein Rankgerüst ist erforderlich.
Standort: Sonnig (bis Halbschatten).
Boden: Bodentolerant, keine Staunässe, verträgt Trockenheit.
Unser Tipp: Beim Kauf eines Weinstocks sollte auf Frosthärte und Pilzresistenz geachtet werden. Ein regelmäßiger Schnitt in Frühjahr und Sommer ist nötig, um eine gute Ernte zu erzielen.
© Foto: Zeitlhöfler